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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 马铃薯蛋白浓缩物
来源期刊 吉林轻工 学科 工学
关键词 淀粉 开发利用 马铃薯 蛋白 浓缩物
年,卷(期) 1989,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-14
页数 4页 分类号 TS235.2
字数 语种 中文
DOI
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
淀粉
开发利用
马铃薯
蛋白
浓缩物
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
吉林轻工
季刊
长春市工农大路12号
出版文献量(篇)
25
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