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内容分析
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文献信息
篇名 芦笋的花色素
来源期刊 山东罐头科技 学科 农学
关键词 芦笋 花色素 色素成分 罐头
年,卷(期) 1989,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-6
页数 6页 分类号 S644.6
字数 语种
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
芦笋
花色素
色素成分
罐头
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
罐头饮料工业
双月刊
山东省烟台市环山路96号
出版文献量(篇)
212
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