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墨鱼及其烹制
墨鱼及其烹制
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李忠正
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墨鱼及其烹制
来源期刊
上海食品
学科
工学
关键词
烹饪
菜谱
墨鱼菜肴
年,卷(期)
shsp_1989,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
20-21
页数
2页
分类号
TS972.13
字数
语种
中文
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墨鱼菜肴
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期刊影响力
上海食品
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出版周期:
双月刊
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