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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 糖水雪花梨罐头加工技术
来源期刊 四川制糖发酵 学科 工学
关键词 糖水雪花梨 水果罐头 加工技术
年,卷(期) 1990,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS295.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 董坤明 开县食品罐头厂生技科 1 0 0.0 0.0
传播情况
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参考文献  (0)
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1990(0)
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研究主题发展历程
节点文献
糖水雪花梨
水果罐头
加工技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川制糖发酵
季刊
四川省成都市温江区柳河路335号
出版文献量(篇)
145
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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