卤汁豆腐干的制作

• 作者: 李华
• 来源期刊: 四川制糖发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆制品 卤汁豆腐干 制作
• 年，卷（期）: 1990,（4）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.2
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华		1	0	0.0	0.0