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食品脱氧剂配比的优化
铁系脱氧剂
食品保鲜
几种食品脱氧剂的比较和选择
脱氧剂
食品保鲜
比较
脱氧剂在食品保鲜中的作用
脱氧剂
富马酸二甲酯
保鲜
脱氧包装原理及脱氧剂的研究和发展状况
保鲜
脱氧剂
脱氧包装
脱氧机理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品脱氧剂及其应用
来源期刊 粮食经济研究 学科 工学
关键词 食品 脱氧剂
年,卷(期) 1990,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-53
页数 3页 分类号 TS202
字数 语种
DOI
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1990(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品
脱氧剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食经济研究
双月刊
16开
南京铁路北街128号
2015
chi
出版文献量(篇)
1705
总下载数(次)
3
总被引数(次)
111
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