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原汁整壳真空包装贻贝的加工工艺研究
贻贝
整壳
真空包装
产品品质
加工工艺
玉米穗真空包装保鲜技术研究
甜玉米
糯玉米
真空保鲜
加工技术
一种应用于小型散装食品加工厂的真空包装机的设计
真空包装一体机
取袋模块
开袋模块
送料模块
冷藏温度对真空包装杏鲍菇品质的影响
杏鲍菇
冷藏
真空包装
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 肉类加工中的真空包装
来源期刊 肉禽蛋 学科 工学
关键词 肉类加工 真空包装
年,卷(期) rqd_1990,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-30
页数 2页 分类号 TS251.4
字数 语种
DOI
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引文网络
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1990(0)
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研究主题发展历程
节点文献
肉类加工
真空包装
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉禽蛋
双月刊
1004-2121
32-1246/TS
南京市中山北路101号
出版文献量(篇)
319
总下载数(次)
5
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