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研究主题发展历程
节点文献
莲藕
食品加工
食用淀粉
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期刊影响力
适用技术与发展
主办单位：
陕西省科学技术情报研究所
出版周期：
年刊
ISSN：
1003-0875
CN：
开本：
出版地：
西安市雁塔路11号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
382
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