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鸡油的制取与精制
鸡油
制取
精炼
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活性白土
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双氧水
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脱色
潲水油脱色工艺研究
潲水油
脱色
活性白土
双氧水
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 论脱色精制油利弊
来源期刊 四川粮油科技 学科 工学
关键词 油脂 脱色 精制 营养分析
年,卷(期) 1992,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-25
页数 3页 分类号 TS221
字数 语种
DOI
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
油脂
脱色
精制
营养分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川粮油科技
季刊
1008-6986
51-1178/TS
16开
成都市上东大街67号
1972
chi
出版文献量(篇)
1098
总下载数(次)
1
总被引数(次)
2536
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