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人造甜味剂
人造甜味剂
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甜味剂三氯蔗糖的合成工艺与应用研究进展
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乙酰磺胺酸钾
冷冻饮品
应用
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文献信息
篇名 新甜味剂—乙酰磺胺钾的合成技术进展
来源期刊 食品添加剂工业 学科 工学
关键词 甜味剂 乙酰磺胺钾 合成 食品添加剂
年,卷(期) 1994,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-13
页数 4页 分类号 TS264.9
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
甜味剂
乙酰磺胺钾
合成
食品添加剂
研究起点
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期刊影响力
食品添加剂工业
季刊
上海光复西路2549号
出版文献量(篇)
77
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