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黄玉米粉制作玉米面饼工艺研究
黄玉米
玉米面饼
工艺参数
添加玉米粉对牧草大豆青贮品质的影响
牧草大豆
玉米粉
青贮
发酵品质
鲜食期和成熟期糯玉米粉理化特性的差异
糯玉米粉
收获期
理化特性
玉米粉中伏马毒素FB1基体标准物质的评价
玉米粉
伏马毒素FB1
超高液相色谱-串联质谱法
标准物质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 营养玉米粉的制作方法简介
来源期刊 粮油科技与经济 学科 工学
关键词 营养玉米粉 玉米粉 质量 食用价值 玉米制食品
年,卷(期) 1994,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号 TS213.4
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1994(0)
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研究主题发展历程
节点文献
营养玉米粉
玉米粉
质量
食用价值
玉米制食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油科技与经济
季刊
武汉市江汉一路7-9号
出版文献量(篇)
141
总下载数(次)
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