翡翠贻贝足丝的氨基酸含量分析

• 作者: 石琼 陈舜华 颜远义
• 来源期刊: 中山大学研究生学刊：自然科学与医学版
• 学科: 农学
• 关键词: 翡翠贻贝 足丝 氨基酸含量
• 年，卷（期）: 1994,（4）
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S917.4

摘要

翡翠贻贝(Perna viridis)足丝中氨基酸含量约占其干重的82%左右,足丝中酪氨酸、苯丙氨酸含量低;含量最高的是甘氨酸,约占氮基酸总量的17%。推论足丝丝部甘氨酸组成约为33%,具有胶原蛋白特征。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石琼	中山大学生物系	4	7	1.0	2.0
2	颜远义	中山大学生物系	1	0	0.0	0.0