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响应面法优化芹菜汁内酯豆腐生产工艺
芹菜
内酯豆腐
感官评定
质构特性
响应面法
芹菜汁的研制
芹菜
芹菜汁
护绿
柔性加工技术—激光加工
激光加工
三维软件
汽车制造
机械加工技术中数控加工的应用
机械加工
数控技术
技术应用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 芹菜汁的加工技术
来源期刊 中国食品信息 学科 工学
关键词 芹菜 菜汁 饮料 工艺
年,卷(期) 1994,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 TS275.5
字数 语种 中文
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1994(0)
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研究主题发展历程
节点文献
芹菜
菜汁
饮料
工艺
研究起点
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期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
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