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摘要:
花生的贮藏贺吉范花生营养丰富,是重要的油料和副食品.经济价值很高,在我国大多地区都可种植。但如贮藏不当,食用则变味,难以入口;制油则不能保证质量,造成严重的经济损失。因此,必须讲究科学的贮藏方法。一、花生的贮藏特性1.吸湿性强,容易生霉。花生含有丰富...
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内容分析
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文献信息
篇名 花生的贮藏
来源期刊 致富之友 学科 农学
关键词 花生 贮藏 特性 方法 干燥防霉
年,卷(期) 1996,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号 S565.209.3
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贺吉范 52 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
花生
贮藏
特性
方法
干燥防霉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
致富之友
月刊
1003-9341
15-1078/F
16开
内蒙古呼和浩特市新城区新华大街61号内蒙
1984
chi
出版文献量(篇)
4038
总下载数(次)
3
总被引数(次)
457
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