柿果综合加工技术

• 作者: 宋加录 张玉芹
• 来源期刊: 林业工作参考
• 学科: 工学
• 关键词: 柿果 综合加工技术 柿饼 柿脯 柿酱 柿酒 柿醋 柿汁
• 年，卷（期）: 1998,（3）
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.4

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉芹		7	24	1.0	4.0
2	宋加录		6	24	1.0	4.0