民和县市售卤猪肉中亚硝酸盐残留量的检测

• 作者: 沈延鹏 薛晓峰
• 来源期刊: 青海畜牧业
• 学科: 工学
• 关键词: 卤猪肉 亚硝酸盐 残留量 检测
• 年，卷（期）: 1998,（4）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.7
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈延鹏		3	0	0.0	0.0
2	薛晓峰		2	0	0.0	0.0