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摘要:
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药食同源食品起源与行业现状分析
药食同源
食品
保健品
尤溪苦茶苦味相关物质检测及与苦味的关联分析
苦茶
苦味评价
评价小组
相关性分析
药食同源蒲公英的栽培技术及其应用研究进展
药食同源
蒲公英
栽培技术
药理作用
开发前景
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 医食同源的苦味食品
来源期刊 国际食品 学科 医学
关键词 苦味食品 苦菜 苦瓜 苦荞麦 苦丁茶 药用价值
年,卷(期) 1999,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-59
页数 2页 分类号 R151.3
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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1999(0)
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研究主题发展历程
节点文献
苦味食品
苦菜
苦瓜
苦荞麦
苦丁茶
药用价值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国际食品
双月刊
1005-8184
11-3451/TS
北京市建国门内大街8号 中粮广场A座10
出版文献量(篇)
370
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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