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马铃薯仪器加工工艺
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摘要：
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马铃薯富含γ-氨基丁酸食品加工初探
马铃薯
γ-氨基丁酸
全粉
薯片
加工
基于主成分分析法优化青稞马铃薯夹馅酥饼的加工工艺
青稞
马铃薯
主成分分析
酥饼
正交试验
我国马铃薯贮藏加工产业现状及其发展建议
马铃薯
贮藏加工
现状
发展
棉花加工在线检测仪器的研发及应用
棉花
在线检测
籽棉
皮棉
取样
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期刊影响力
应用科技
主办单位：
哈尔滨工程大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-671X
CN：
23-1191/U
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市南通大街145号1号楼
邮发代号：
14-160
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
4861
总下载数（次）
7
总被引数（次）
21528
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