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60 Coγ射线辐照脱水蔬菜杀菌保藏技术研究
60 Coγ射线辐照脱水蔬菜杀菌保藏技术研究
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摘要：
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臭氧对脱水蔬菜杀菌效果的影响
臭氧
杀菌效果
脱水蔬菜
脱水蔬菜辐照杀菌及贮藏保鲜效果的研究
脱水蔬菜
辐照杀菌
贮藏保鲜
60Co-γ射线辐照菌丝选育多糖高产菌株
辐照菌丝
60Co-γ射线
胞外多糖
60Coγ射线辐照对板栗常温贮藏特性的影响
板栗
60Coγ射线
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河南工业大学学报(自然科学版)
主办单位：
河南工业大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1673-2383
CN：
41-1378/N
开本：
大16开
出版地：
郑州市高新技术开发区莲花街
邮发代号：
36-144
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
2735
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3
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