蔬菜中硝酸盐的污染与控制

• 作者: 马记良
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 硝酸盐含量 亚硝酸盐 保护地蔬菜 环境污染物质 产量形成 氮化合物 生存环境 蔬菜生长 科学发展 亚硝胺
• 年，卷（期）: 2000,（8）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: X592

摘要

氮是植物的生命组成元素,也是蔬菜生长和产量形成的物质基础;氮被作为环境污染物质提出,是近年来随着科学发展出现的新问题。自然界中氮化合物主要是硝酸盐及亚硝酸盐,它们广泛分布于人类的生存环境中(水、土、空气和植物)。硝

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1	马记良		5	0	0.0	0.0