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美国大花生脂肪酸的遗传分析
美国大花生脂肪酸的遗传分析
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摘要：
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野生花生脂肪酸组成的遗传变异及远缘杂交创造高油酸低棕榈酸花生新种质
野生花生
脂肪酸
遗传变异
远缘杂交
种质创新
甲鱼脂肪酸的分析
气相色谱
气相色谱/质谱
甲鱼脂肪酸
不同花生基因型脂肪酸脱氢酶基因序列分析
花生属
脂肪酸脱氢酶
序列分析
演变进化关系
煎炸时间与煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响
煎炸
花生油
中碳链脂肪酸
奇数碳链脂肪酸
反式脂肪酸
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期刊影响力
中国油料作物学报
主办单位：
中国农业科学院油料作物研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-9084
CN：
42-1429/S
开本：
大16开
出版地：
湖北武昌徐东二路2号油料所内
邮发代号：
38-13
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
2474
总下载数（次）
2
总被引数（次）
45489
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