印楝籽油脂肪酸组成的分析

• 作者: 杨军 罗喜荣
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 印楝 印楝籽油 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与检化验
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: TQ646.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.04.027

摘要

对印楝籽油进行脂肪酸组成的分析,先将样品进行甲酯化处理,再采用气相色谱法分析.经分析测定共检出8种脂肪酸,含量分别是软脂酸18.13%,十六碳烯酸0.16%,十七烷酸0.13%,硬脂酸18.20%,油酸46.42%,亚油酸14.48%,亚麻酸0.42%,花生烯酸1.35%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨军	中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究中心	261	3449	28.0	51.0
2	罗喜荣	贵阳医学院药学系	28	175	8.0	10.0