酒精发酵固定化载体的选择

• 作者: 张书祥 李宁 谢林
• 来源期刊: 安徽大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 固定化 载体 酒精发酵
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 107-110
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.2
• 字数: 1209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2162.2000.02.023

摘要

以海藻酸钠为基本载体,选择性地加入适量化学物质制备新型复合载体,经反复试验,该载体能较好地解决单纯海藻酸钠载体发酵时易降解、易软化[1]、易上浮的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张书祥	安徽大学生命科学学院	23	194	6.0	13.0
2	李宁		1	2	1.0	1.0
3	谢林		1	2	1.0	1.0