花生种子贮藏蛋白的氨基酸组成分析及发育过程中17.5 kDa多肽的合成规律

• 作者: 傅家瑞 汤学军 芦春斌 黄上志
• 来源期刊: 热带亚热带植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 花生种子 氨基酸组成 17.5 kDa多肽
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 339-345
• 页数: 7页
• 分类号: Q565.2
• 字数: 4126字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-3395.2000.04.011

摘要

分析了两种不同蛋白质组成类型花生的子叶总蛋白3个主要组分及高甲硫氨酸类型花生的60.5、41、38.5、1 8和17.5 kDa多肽的氨基酸组成,结果表明它们均含有17种氨基酸,其中天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸含量最高,而甲硫氨酸含量和半胱氨酸水平都极低.高甲硫氨酸类型品种的各组分的甲硫氨酸含量均显著高于低甲硫氨酸类型品种的对应组分的甲硫氨酸含量,在这两种类型花生中伴花生球蛋白II都是甲硫氨酸含量最高的组分.探讨了17.5 kDa高甲硫氨酸多肽在花生种子发育过程中的合成规律.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	芦春斌	暨南大学生殖免疫中心	32	154	8.0	10.0
2	傅家瑞	中山大学生物科学与技术系	55	929	20.0	28.0
3	黄上志	中山大学生物科学与技术系	24	566	14.0	23.0
4	汤学军	中山大学生物科学与技术系	3	149	3.0	3.0