黑曲霉液体发酵生产纤维素酶的研究

• 作者: 姚澍晖 苏建宇
• 来源期刊: 宁夏大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑曲霉 纤维素酶 液体发酵
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 研究专题
• 页码范围: 265-266,284
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-335
• 字数: 1631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2328.2000.03.016

摘要

从土壤中分离得到一株产纤维素酶的黑曲霉菌株Asp.n-13,采用二级液体发酵生产纤维酶;对液体发酵条件进行了研究,确定了发酵培养基配方.试验结果表明,滤纸酶活力最高达164U/mL,CMC酶活力最高达272U/mL,最适发酵周期为76～84h.