黑曲霉No.5.1纤维素酶液体发酵培养基研究

• 作者: 尚晓娴 谢宇 赵金生
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 黑曲霉No.5.1 纤维素酶 液体发酵 产酶培养基
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 127-130
• 页数: 4页
• 分类号: TS261.1+1|TS261.1+2
• 字数: 2619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2008.01.027

摘要

以黑曲霉(Aspergillus niger)突变株No.5.1为实验材料,采用液体深层发酵方法,对其所产纤维素酶进行了研究.结果表明在250 mL三角瓶装25 mL培养基、接种种龄为1 d的种子培养液2.5 mL、32℃培养5 d的培养条件下,其液体发酵较适产酶培养基为:纤维素粉40 g/L、硝酸钾30 g/L、聚乙二醇1 g/L、初始pH为6.5,这将为纤维素酶液体发酵的工业化生产和应用提供参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢宇	南昌航空大学环境与化学工程学院	79	406	12.0	15.0
2	尚晓娴	南昌航空大学环境与化学工程学院	11	81	6.0	9.0
3	赵金生	聊城大学化学化工学院	7	34	3.0	5.0