混合脂肪酸的分离

• 作者: 康定学 曹红霞 江鸿 赵辉 陈永
• 来源期刊: 化学世界
• 学科: 地球科学
• 关键词: 配合 梯度冷冻 亚油酸 亚麻酸
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 156-159
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028.8|X785
• 字数: 1617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0367-6358.2000.03.014

摘要

以一般油脂加工副产物十八碳混合脂肪酸为原料,采用配合结晶梯度冷冻反萃取分离技术,不经任何热处理以避免聚合作用的发生,使混合脂肪酸中的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸分离,同时将不饱和脂肪酸分成油酸和(亚油酸+亚麻酸)两组分.后者含量可达95%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹红霞	开封大学化学工程系	17	130	7.0	11.0
2	陈永	开封大学化学工程系	19	266	8.0	16.0
3	赵辉	开封大学化学工程系	49	348	10.0	17.0
4	江鸿	开封大学化学工程系	2	44	1.0	2.0
5	康定学	开封大学化学工程系	1	43	1.0	1.0