磷脂酰胆碱和Triton X-100对光系统Ⅱ蛋白二级结构及放氧活性影响的比较

• 作者: 公衍道 匡廷云 单际修 张秀芳 毛海滨 许强 赵南明 阮翔
• 来源期刊: 植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 光系统Ⅱ 磷脂酰胆碱 Triton X-100 FT-IR 放氧活性
• 年，卷（期）: 2000,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1220-1224
• 页数: 5页
• 分类号: Q945.11
• 语种: 英文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-9072.2000.12.003

摘要

采用傅立叶变换红外光谱技术(FT-IR)和氧电极研究了磷脂酰胆碱和Triton X-100对光系统Ⅱ膜复合物的蛋白二级结构及放氧活性的影响.结果表明,磷脂酰胆碱对光系统Ⅱ膜复合物的蛋白二级结构没有显著的影响,但能引起放氧活性的提高,而且脂酰侧链长度不同,对放氧活性的促进程度也不一样.相比较而言,TX-100对膜脂的扰动却引起蛋白二级结构的明显改变,并能抑致放氧活性.结果说明,完整的膜结构对维持光合膜蛋白的稳定是非常重要的.