论文降重
免费查重
推荐文章
复合川菜调味料生产工艺的研制
川菜
复合调味料
生产工艺
川菜中辣椒素类物质检测方法的建立及辣味特征分析
固相萃取
超高效液相色谱-串联质谱
川菜
辣椒素
水稻直播机防沦陷轮胎的设计
水稻直播机
水田轮胎
沦陷
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2000(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
川菜
四川
饮食文化
烹调技艺
餐饮业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
重庆国际经贸
主办单位：
重庆市对外经济贸易委员会等
出版周期：
双月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
重庆建筑工程学院内
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
328
总下载数（次）
0
总被引数（次）
0
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
