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蒜薹的加工方法
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摘要：
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探究脱水蒜薹加工工艺及品质
脱水
蒜薹
工艺
品质
切除薹苞处理对蒜薹货架期品质的影响
蒜薹
切除薹苞
货架期
品质
我国蒜薹产业2010年回顾和2011年展望
蒜薹
价格
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我国蒜薹产业2009年回顾与2010年展望
蒜薹
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农村百事通
主办单位：
江西科学技术出版社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1006-9119
CN：
36-1070/S
开本：
32开
出版地：
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
邮发代号：
44-31
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
28788
总下载数（次）
3
总被引数（次）
2595
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