柠檬醛与苄氯制备缓释性香料的研究

• 作者: 陈学恒
• 来源期刊: 江西化工
• 学科: 化学
• 关键词: 柠檬醛 苄氯 相转移催化 合成 缓释性香料
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 2339字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2001.02.006

摘要

研究了用柠檬醛和苄氯相转移催化合成苄基缩柠檬醛的新方法,然后用选择性还原剂NaBH4还原,获得了性能稳定的缓释性醇类香料.醛收率不低于91%,醇收率可达92.6%,产品纯度一般可在96%左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈学恒	五邑大学化工系	20	243	10.0	15.0