沙棘不同产地不同采收期果实品质测定

• 作者: 崔文平 张素华 李国亮 梁爱军 王巨成
• 来源期刊: 山西林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘果实 维生素C 粗脂肪
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: S793.6
• 字数: 1722字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-726X.2001.01.007

摘要

对采自山西省隰县、文水、离石、中阳四产地三个不同采收期的沙棘果进行了生理生化指标测定.结果表明,不同产地、不同采收期的沙棘果实,其生理生化指标均存在差异,尤其果实大小、维生素C含量及粗脂肪含量相差较大.这将为我省沙棘良种选育、沙棘种植提供科学参数,也给以沙棘为原料的生产企业提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁爱军		15	46	4.0	5.0
2	张素华		11	74	4.0	8.0
3	李国亮		3	41	3.0	3.0
4	王巨成		11	36	4.0	5.0
5	崔文平		1	4	1.0	1.0