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食品分析新技术
食品分析新技术
作者:
励建荣
张虹
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篇名
食品分析新技术
来源期刊
中外食品工业信息
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2001,(1)
所属期刊栏目
食品安全
研究方向
页码范围
22
页数
1页
分类号
TS2
字数
968字
语种
中文
DOI
五维指标
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被引次数趋势
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期刊影响力
中外食品
主办单位:
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-8895
CN:
11-4823/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号:
82-968
创刊时间:
1994
语种:
chi
出版文献量(篇)
3371
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1556
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