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摘要:
目的了解食品、自然环境中李斯特氏菌的污染状况及人、畜带菌状态.方法对周口市13类共257份样本用EB和LB法进行李斯特氏菌的检测分析.结果共检257份样本,总阳性数87份,其中屠宰场污水、菜地的土壤和新鲜猪粪中李斯特氏菌检出率最高;市售6大类食品均检出了李斯特氏苗;26份样本中检出了L.m.结论李斯特氏菌在我市人、畜肠道及自然环境中广泛存在,应加强粪便的无害化管理,降低人、畜粪便污染和带菌率.
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食品
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文献信息
篇名 周口市李斯特氏污染状况调查分析
来源期刊 实用预防医学 学科 医学
关键词 李斯特氏菌 污染 带菌
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 卫生监督监测
研究方向 页码范围 301-301
页数 1页 分类号 R378.99+4
字数 970字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-3110.2001.04.041
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研究主题发展历程
节点文献
李斯特氏菌
污染
带菌
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
实用预防医学
月刊
1006-3110
43-1223/R
大16开
长沙市芙蓉中路一段450号
42-192
1994
chi
出版文献量(篇)
13616
总下载数(次)
21
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