吸附丝色谱-质谱法用于桂花香气研究

• 作者: 冯建跃 冯连梅 赵菁 黄巧巧
• 来源期刊: 浙江大学学报(理学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 吸附丝 色谱/质谱 桂花 香气成分
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 页码范围: 672-675
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7++1
• 字数: 1547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1008-9497.2001.06.015

摘要

用活性炭吸附丝累积采集桂花活花的香气成分,通过热解脱附直接导入色谱/质谱仪进行定性定量分析,鉴定出β-芳樟醇、氧化芳樟醇、β-顺-罗勒烯等41种化合物.本方法可用于鲜花香气成分的活体分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯建跃	浙江大学分析测试中心	73	1073	19.0	30.0
2	赵菁	浙江大学分析测试中心	27	206	8.0	13.0
3	黄巧巧	浙江大学分析测试中心	9	126	5.0	9.0
4	冯连梅	浙江大学分析测试中心	4	67	3.0	4.0