槲寄生抗氧化物质的研究测定

• 作者: 吴国荣 宰学明 邵志广 陆长梅 龚祝南
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 槲寄生 抗氧化物质 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 所属期刊栏目: 药剂与工艺
• 页码范围: 1081-1083
• 页数: 3页
• 分类号: R927.2
• 字数: 3586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2670.2001.12.014

摘要

目的研究槲寄生抗氧化物质并进行活性测定.方法分别测定了槲寄生Viscum coloratum(Kom.)Nakai叶、茎、果中超氧化歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化酶的活性,GSH、绿原酸、类黄酮等小分子抗氧化物质的含量以及总抗氧化能力.结果发现该植物富含抗氧化物质.结论表明槲寄生所含抗氧化活性物质种类多,数量大,具很强的抗氧化能力,尤以叶为最.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴国荣	南京师范大学生命科学学院	107	2835	27.0	48.0
2	邵志广	南京师范大学生命科学学院	4	87	3.0	4.0
3	陆长梅	南京师范大学生命科学学院	98	2068	23.0	43.0
4	宰学明	南京师范大学生命科学学院	10	649	8.0	10.0
5	龚祝南	南京大学生物科学技术系	4	142	4.0	4.0