螺旋藻蛋白质提取及其性质研究

• 作者: 冯志彪 李冬梅
• 来源期刊: 山西食品工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 8-10,27
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2001.02.003

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯志彪	东北农业大学基础部	61	396	12.0	16.0
2	李冬梅	东北农业大学基础部	80	372	12.0	15.0