余弦模型在冷饮食品卫生监督管理中的应用

• 作者: 付朝坤
• 来源期刊: 数理医药学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 余弦模型 冷饮 食品卫生 卫生细菌学
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 成果应用
• 页码范围: 91
• 页数: 1页
• 分类号: R195.1
• 字数: 861字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4337.2001.01.050

摘要

对某地近十年监测的冷饮食品在高峰生产消费季节按半月累计卫生细菌学统计资料进行了余弦模型回归分析，经第五谐量余弦模型拟合后，其决定系数R2为0.9780，拟合优度χ2检验结果表明，理论值与实际观察值没有显著性差别，提示余弦模型作为描述冷饮食品卫生管理的数理模型指征，能够获得理想的结果。

作者信息

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