L-谷氨酰胺高产菌株的硫酸二乙酯诱变育种

• 作者: 吴思方 杨燕凌 汪世华 王维平
• 来源期刊: 冷饮与速冻食品工业
• 关键词: 谷氨酰胺 诱变育种 菌株
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺研究
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 字数: 1926字
• 语种: 中文

摘要

采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株，经硫酸二乙酯诱变处理，定向选育出一株生产菌SWW43。在适宜的条件下积累谷氨酰胺(Gln)，Gln的平均质量浓度为28.8 mg/mL，最大时可达31.9 mg/mL。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴思方	湖北工学院生工系	27	393	14.0	19.0
2	汪世华	湖北工学院生工系	8	130	7.0	8.0
3	王维平	湖北工学院生工系	1	21	1.0	1.0
4	杨燕凌		1	21	1.0	1.0