水杨酸对新红星苹果果实后熟的影响

• 作者: 张玉星 田志喜
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水杨酸 苹果 后熟
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 557-559
• 页数: 3页
• 分类号: S661.1|Q945
• 字数: 1681字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0513-353X.2001.06.014

摘要

以7年生‘新红星'苹果为试材,研究了水杨酸(SA)在果实发育中的作用.结果表明,在果实生长发育期间SA出现一个含量高峰,随着果实的成熟,SA含量呈现下降趋势.于8月中下旬用SA进行喷施处理,各浓度都抑制了果实采后PG、PME活性,其中以SA0.002 mmol·L-1处理作用最强;在圆片培养中,SA 0.002 mmol·L-1处理同样抑制了PG、PME活性;不同浓度SA喷施处理可明显降低果实呼吸速率,延缓后熟.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉星	河北农业大学园艺学院	105	1012	18.0	26.0
2	田志喜	河北农业大学园艺学院	6	182	6.0	6.0