乙烯利对杏果实后熟的生理效应

• 作者: 史国安 张国海 张桂莲 张益民 梁臣 郭香凤
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 杏果实 CEPA处理 后熟
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 122-124
• 页数: 3页
• 分类号: S662.2
• 字数: 2071字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2340.2001.02.007

摘要

以绿熟转色期的仰韶黄杏为试材，研究了乙烯利(CEPA)促杏果实后熟的生理效应．结果表明，100 mg*kg－1CEPA能加速杏果实叶绿素和AsA的降解、类胡萝卜素和花色素苷的积累、O(－)/(*)2和H2O2产生、也能抑制SOD和POD酶活性．认为CEPA加速杏果实成熟与促进细胞脂质过氧化代谢有关．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭香凤		18	205	7.0	14.0
2	张国海		8	68	4.0	8.0
3	史国安		18	237	8.0	15.0
4	梁臣		16	85	5.0	8.0
5	张益民		6	183	5.0	6.0
6	张桂莲		1	25	1.0	1.0