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以客家黄酒入药的男科小偏方
客家黄酒
偏方
男科疾病
客家黄酒入药治疗妇科疾病
妇科疾病
客家黄酒
偏方
甜酒曲在红曲黄酒生产中的应用
黄酒
红曲
甜酒曲
糖化酶
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黄酒小知识
来源期刊 华糖商情 学科 工学
关键词 中国 黄酒 米酒 糖化发酵剂 酿造工艺
年,卷(期) 2001,(26) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS262.4
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
中国
黄酒
米酒
糖化发酵剂
酿造工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖烟酒周刊
半月刊
1672-8645
13-1346/F
石家庄市建设南大街21号
出版文献量(篇)
10422
总下载数(次)
8
总被引数(次)
0
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