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酸败肉和腐败肉的鉴别及处理
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摘要：
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色泽异常肉的鉴别与处理
色泽异常肉
鉴别
处理
市场常见色泽异常肉的检验和处理
色泽异常肉
检验
处理
肉溶质型和肉不溶质型桃的成熟过程及果实品质
成熟过程
果实品质
桃品种
质型
农业科学研究所
肉
佛罗里达大学
生理生化特性
黄脂肉与黄疸肉的鉴别及卫生处理
黄脂肉
黄疸肉
鉴别
卫生处理
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期刊影响力
中国动物检疫
主办单位：
中国动物卫生与流行病学中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-944X
CN：
37-1246/S
开本：
16开
出版地：
青岛市南京路369号
邮发代号：
24-112
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
8034
总下载数（次）
8
总被引数（次）
21278
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