茶皂素对瘤胃培养物发酵的影响

• 作者: 刘建新 叶均安 板桥久雄 田谷一善
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 饲:茶皂素 瘤胃液 原虫 发酵
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: S816.79|S823.1
• 字数: 2006字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2001.05.012

摘要

将茶皂素提取物以0.25%和0.5%和1%加于瘤胃培养液中,经体外培养3h和6h,结果表明:茶皂素显著降低培养液中的活性原虫数(P<0.01),对原虫具有抑杀作用;促进瘤胃培养物发酵,气体,丙酸显著增加(P<0.01);减少甲烷生成量;异丁酸产生量显著下降(P<0.01),乙酸和丁酸产生量变化较小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶均安	浙江大学动物科学学院	67	744	16.0	23.0
2	刘建新	浙江大学动物科学学院	317	3872	30.0	45.0
3	板桥久雄	日本东京农工大学农学部	2	56	2.0	2.0
4	田谷一善	日本东京农工大学农学部	2	59	2.0	2.0