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HACCP在控制集体食堂食物中毒中的应用
HACCP在控制集体食堂食物中毒中的应用
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摘要：
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集体急性食物中毒的抢救护理
集体食物中毒
对策
抢救护理
2002-2006年营口地区食物中毒分析
食物中毒
调查分析
2004-2013年双流县食物中毒分析
食物中毒
原因
防治对策
HACCP在学校集体食堂卫生管理中的应用研究
食品卫生
危害性评估
HACCP
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期刊影响力
公共卫生与预防医学
主办单位：
湖北省预防医学会
中华预防医学会
湖北省疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1006-2483
CN：
42-1734/R
开本：
大16开
出版地：
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
邮发代号：
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
5975
总下载数（次）
12
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24853
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