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国内外马铃薯贮藏保鲜技术研究现状
马铃薯
贮藏保鲜
研究现状
马铃薯的科学贮藏和保鲜技术
马铃薯
贮藏技术
保鲜
复配保鲜剂对半熟化马铃薯丝低温贮藏生理生化变化的影响
马铃薯丝
半熟化
保鲜剂
生理生化
低温贮藏
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 马铃薯保鲜简易贮藏法
来源期刊 四川农业科技 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(9) 所属期刊栏目 加工与贮藏
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 S5
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-1028.2001.09.047
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 林君旎 2 0 0.0 0.0
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2001(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川农业科技
月刊
1004-1028
51-1212/S
大16开
成都市锦江区净居寺路20号
62-82
1971
chi
出版文献量(篇)
9801
总下载数(次)
9
总被引数(次)
7450
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