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氨基酸对浓香葵花籽油美拉德反应风味的贡献
浓香葵花籽油
风味
美拉德反应
氨基酸
贡献
风味蕨菜罐头的研制
蕨菜
风味
罐头
基于Illumina MiSeq分析贵州凯里酸汤独特风味的优势菌群
IlluminaMiSeq
白酸汤
红酸汤
厌氧发酵
菌群差异性
脑卒中后肢体痉挛病人应用中药穴位烫疗与肌群烫疗效果观察
脑卒中
肢体痉挛
穴位烫疗
肌群烫疗
护理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 贵阳风味酸汤烫
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 地方风味
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号
字数 1671字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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