小麦HMW-GS及其评分与部分品质关系的研究

• 作者: 朱云集 李亮琴 王晨阳 郭天财 马冬云
• 来源期刊: 扬州大学学报(农业与生命科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 品质性状 评分方法 HMW麦谷蛋白亚基 面包体积
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 61-64,68
• 页数: 5页
• 分类号: S512
• 字数: 3149字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2002.03.016

摘要

通过对小麦HMW谷蛋白亚基(HMW-GS)与部分品质性状关系的分析结果表明: 亚基5+10对各个品质性状贡献均好,亚基2+12对各个品质性状贡献一般,亚基3+12、N表现较差.通过对4 种 HMW-GS评分方法与品质性状的相关性分析结果表明: 不同评分方法与品质性状的相关性不同,依据评分评价品种时,应根据不同品质指标采用相应的评分方法.在数量化回归的基础上,确定了面包体积和HMW麦谷蛋白亚基的定量关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭天财	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	202	5504	39.0	61.0
2	朱云集	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	122	3446	34.0	52.0
3	王晨阳	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	122	3547	34.0	52.0
4	马冬云	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	62	1854	23.0	41.0