超临界CO2在填料塔中连续浓缩鱼油DHA工艺研究

• 作者: 刘伟民 李国文 马海乐
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 超临界CO2 填料塔 连续浓缩 鱼油 DHA 工艺
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与化工
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: TQ644.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.06.015

摘要

突破鱼油DHA间歇萃取浓缩的方法,设计建造了超临界CO2在内径14 mm高1.8 m的填料塔中连续萃取浓缩鱼油DHA的流程.以塔底DHA的回收率和纯度为考察指标,初步得到了工艺参数的范围:分离柱压为8 MPa-17 MPa,以10 MPa-13 MPa为宜 ; CO 2流量为2 L/min-15 L/min;鱼油进料流量以0.5 ml/min-2 ml/min为宜;柱的适宜的温度分布是36℃-85℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马海乐	江苏大学食品科学与工程系	394	5399	37.0	53.0
2	刘伟民	江苏大学食品科学与工程系	50	496	13.0	20.0
3	李国文	江苏大学食品科学与工程系	9	135	7.0	9.0