乳酸菌与人类健康

• 作者: 惠丰立 魏明卉
• 来源期刊: 中国医学生物技术应用
• 学科: 医学
• 关键词: 乳酸菌 营养作用 保健作用 疾病预防 人类
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: R37

摘要

介绍了乳酸菌的营养、保健和在疾病预防中作用,阐述了乳酸菌与人类健康的关系,并展望了乳酸菌今后的研究与开发前景。